料理の鉄人とは云わずと知れた名調理人のこと。
素材を生かした絶妙の味で食する者を魅了する。
今回のジャパンチの企画は、その鉄人をも俎（まないた）の上に乗せて、ギャグで調理してしまおうというもの。
各自のアイデアを生かしての懸命な包丁さばきと風刺の効いた味付けをお楽しみ頂ければ幸いです。
（森田拳次 VIVA，CHEF! によせて）料理の鉄人とは云わずと知れた名調理人のこと。
素材を生かした絶妙の味で食する者を魅了する。
今回のジャパンチの企画は、その鉄人をも俎（まないた）の上に乗せて、ギャグで調理してしまおうというもの。
各自のアイデアを生かしての懸命な包丁さばきと風刺の効いた味付けをお楽しみ頂ければ幸いです。
（森田拳次 VIVA，CHEF! によせて）料理の鉄人とは云わずと知れた名調理人のこと。
素材を生かした絶妙の味で食する者を魅了する。
今回のジャパンチの企画は、その鉄人をも俎（まないた）の上に乗せて、ギャグで調理してしまおうというもの。
各自のアイデアを生かしての懸命な包丁さばきと風刺の効いた味付けをお楽しみ頂ければ幸いです。
（森田拳次 VIVA，CHEF! によせて）料理の鉄人とは云わずと知れた名調理人のこと。
素材を生かした絶妙の味で食する者を魅了する。
今回のジャパンチの企画は、その鉄人をも俎（まないた）の上に乗せて、ギャグで調理してしまおうというもの。
各自のアイデアを生かしての懸命な包丁さばきと風刺の効いた味付けをお楽しみ頂ければ幸いです。
（森田拳次 VIVA，CHEF! によせて）今回の電子書籍化について。
今回の再版にあたっては、全ての作品を生原稿から高解像度でスキャンし直し、補正等を加え、よりクオリティーの高いものに仕上げました。
更に電子書籍オリジナルの書体や構成も取り入れたので、紙媒体初版の『快晴旅団』とはひと味違う本になりました。
なによりも電子書籍の場合、ディスプレイや液晶で閲覧するので、ちょうどポジフィルム（スライド写真）と同じく色鮮やかな効果を得られました。
電子書籍ならではの『快晴旅団』を楽しんでいただければ幸いです。
（本書前書きより）続きはこちらから⇒ttp://www.ebookjapan.jp/shop/book.asp?sku=60000996